News

  Dutch Courage Cocktailbar (Special Event!) The Tailor (Open) Duke of Tokyo (Open) Flying Dutchmen Cocktails (Special Event!) LuminAir (Open) Rosalia’s Menagerie (Open) SuperLyan (Special Event!) Belly of the Beast (Special Event!) Fitz’s Bar (Open) Arca (Special Event!) Bar Bácan (Open) Zum Barbarossa (Open) NextNDSM (Open) LuminAir (Open) Duke of Tokyo (Open) Belly of the Beast (Open) Taiko (Open) Law & Order (Open) Arca (Special Event!) Dutch Courage Cocktailbar (Special Event!) Lotti’s (Open) The Tailor (Open) Rosalia’s Menagerie (Open Law & Order (Open) NextNDSM (Open) Taiko (Open) Lotti’s (Open) Flying Dutchmen Cocktails (Open)

As we celebrate the 6th edition of Amsterdam Cocktail Week, we are proud to announce the new addition this year: the OneUnit logo on the cockailmenus! This logo clearly displays the number of alcohol units in each cocktail. It’s a simple yet powerful tool making it easier for bartenders and guests to make informed and responsible choices. In an industry that thrives on creativity, transparency about alcohol content is often overlooked. The OneUnit logo, developed by SpiritsNL, addresses this by providing a straightforward way to balance the art of mixology with the need for mindful drinking. For bars, it’s a tool that promotes safety and trust; for patrons, it’s a guide to enjoying cocktails with greater awareness. With over 3,000 visitors expected to immerse themselves in the vibrant cocktail culture of Amsterdam, ACW 2024 is the ideal platform to introduce this initiative. Whether you’re crafting timeless classics or exploring innovative new recipes, the OneUnit logo adds value to the guest experience while showcasing your commitment to responsible service. Curious about the events, participating bars, and what’s on offer? Visit Amsterdam Cocktail Week to explore everything that ACW 2024 has in store! Is your bar interested in featuring the OneUnit logo on your menu? Email us at [insert email address] and we’ll provide you with everything you need to get started.

www.wogococktailwalk.com/

Weet je nog: ooit moest je in Nederland heel goed zoeken om een goede G&T te vinden. Maar onze hoofdstad veranderde in 10 jaar tijd in een ware cocktail capital. Vol iconische bars en verfrissende nieuwkomers. Wel zin in een sour, fizz, Daiquiri of een twist op zulke klassiekers? Dit zijn de 18 cocktailbars waar je echt eens geweest moet zijn.   Arca In het Art’otel vind je Arca, waar het barteam zich laat inspireren door de opvallende kunstcollectie van Signature Artist Atelier Van Lieshout. Dat klinkt wat abstract maar is een lekkere expositie van smaak. Portugese invloeden en tradities sijpelen door in de creatieve cocktails en bites. De Portugese tweesterrenchef Henrique Sá Pessoa verrast met zijn bijzondere broodjes waar je gerust een paar cocktails op kunt drinken, want het zijn stuk voor stuk beukers van jewelste. Van zijn brioche broodje met knapperig varkensvlees en de Francesinha tot de Cheek-y Asian Sando. Wow!   Bar Bacán Het woord Bacán heeft verschillende betekenissen die altijd ergens tussen cool of te gek valt. En dat is precies wat Bar Bacán is. Hier voelt je nacht als zwoele zomerdag – wat het seizoen ook mag zijn. In de cocktails proef je veel Zuid-Amerikaanse invloeden. Of nip hier van een gigantische selectie tequila en mezcal.   Barbue Het The Hoxton Lloyd is helemaal vernieuwd. En daar hoorde ook een verse bar bij. Barbue is een Amsterdamse ode aan de rijke culinaire en culturele geschiedenis van het waanzinnig mooie pand aan de Oostelijke Handelskade 34. Barbue is gevestigd in het oorspronkelijke ticketkantoor van het gebouw, een bar geïnspireerd door het gouden tijdperk van Argentinië met deskundig gemaakte cocktails die een twist geven aan de klassiekers, geproduceerd met seizoensgebonden en duurzame ingrediënten.   Bar The Tailor Voordat Adolph Wilhelm Krasnapolsky het iconische hotel op de Dam runde, was hij kleermaker. En de cocktailbar in het iconische Anantara Grand Hotel Krasnapolsky brengt een eerbetoon aan die historie. Houten naaischaren, antieke naaimachines en meetlint dragen bij aan de sfeer in de bar en creëren een prachtige omgeving om de nieuwste cocktails te proeven. De Tailors staan bekend om hun ongeremde creativiteit als het gaat om het ontwikkelen van nieuwe signature cocktails. Van de Nederlandse textielhandel tot de mythische wezens van Europese folklore, de inspiratie voor iedere cocktail collectie komt uit de meest onverwachte hoeken. De Tailors serveren daarnaast ook snacks zoals oesters, Nederlandse kaviaar, vegetarische sushi en truffelfrietjes.   Belly of the Beast Duik in de kajuit van Flying Dutchmen Cocktails en ontdek Belly of the Beast. Deze cocktailbar heeft zeebenen. Want midden in de hoofdstad kan je met de cocktails van Belly of the Beast even aan de kust zijn. Of je nou zoekt naar het perfecte drankje voor een palmenstrand of iets verwarmends bij woeste zeeën. Zet koers naar een memorabele avond. Hier bestel je namelijk tot 4 uur ‘s nachts bites bij je cocktails.   CatuaBar Ik ben een groot fan van goeie cocktails, maar na twee stuks kletter ik geheid van de barkruk. Daarom hou ik zo van plekken waar je ook goed kan eten naast je cocktail. Enter: Catuabar. Hier worden geweldige Zuid-Amerikaanse gerechten geserveerd naast je cocktail. Tip: ga voor het viergangenmenu (42 euro) met cocktailpairing (24 euro) en laat je verrassen door de bijzondere smaken.   Dutch Courage Een ode aan de Nederlandse borrelgeschiedenis. Slurp bij Dutch Courage cocktails op basis van jenever en Oud-Hollandse likeuren. Zelfs de dappersten onder ons kunnen niet alle 150 verschillende jenevers, jenever-based cocktails en kopstootjes uitproberen. In ieder geval niet in één keer. Goede reden om terug te komen dus. Al is het alleen al om wat uit de jeneverautomatiek te trekken.   Duke of Tokyo Duik in het bruisende nachtleven van steden als Tokyo – gewoon hier in Amsterdam. Want bij Duke of Tokyo kan je niet alleen een lekker moppie zingen in de karaokekamers, het is ook een echte cocktailbestemming. Aan de bar drink je cocktails waarin Japanse spirits en smaken de toon zetten. Waan je in een wereld vol neon, muurschilderingen, lichtborden en 3D-kunst geïnspireerd op de tofste stad van de wereld: Tokyo.   Fitz’s Bar Bij Fitz’s Bar kun je even ontsnappen in de klassieke charme van de rumoerige jaren twintig. Deze knusse cocktailbar vind je in het prachtige Pillows Hotel in Amsterdam-Oost. Nip de elegante cocktails van Nick Vrielink, waarmee hij in 2023 nog het World Cocktail Championship in Rome won.   Flying Dutchmen Cocktails Flying Dutchmen Cocktails is een instituut waar hordes prijswinnende bartenders ooit hun eerste cocktails shaketen. In deze bar, opgericht door cocktaillegendes Tess Posthumus en Timo Janse, ontdek je de historie achter alle classics en probeer je creatieve twists. Er valt genoeg te kiezen. Want Flying Dutchmen Cocktails heeft de grootste backbar in Nederland met meer dan 800 dranken op de planken!   Law & Order Laat je niet misleiden door de serieuze naam – het is verre van rust, reinheid en regelmaat bij Law & Order. Dit is ‘the bar without bullshit’ (Pardon their French). Bij jeugdvrienden Sergej Platonov en Vitaly Alekseyev van Law & Order drink je kneitergoede cocktails terwijl je relaxed aan de bar hangt en hiphop uit de speakers knalt.   Lotti’s Zak weg in de vintage loungestoelen van Lotti’s neighborhood-bar in het The Hoxton Amsterdam. Hier kan je de hele dag werken en stiekem één cocktailtje proeven tussen alle e-mails door. Of kom gewoon genieten van een relaxte avond aan de bar. Dat is wat we noemen: een goede buur.   LuminAir Bij LuminAir stijgen de cocktails tot grote hoogte. Letterlijk en figuurlijk. Want hier komen kunststukjes van cocktails altijd met een waanzinnig uitzicht over Amsterdam. Ondertussen verandert het interieur van LuminAir door een artistieke lichtinstallatie onophoudelijk met de avond mee.   NEXT Snel met het pontje naar NDSM; de makers van Pllek hebben met NEXT een nieuwe zaak geopend. Is het een bar, een restaurant, een lounge of een fijne werkspot? Niets van dat én al het bovenstaand. In de immense cocktailbar midden in NEXT duikt het internationale barteam in hun roots om zo verfijnde cocktails te creëren. Met daarnaast geniale bites van Jaimie van Heije.   Rosalia’s Menagerie Ooit verzamelden Amsterdamse …

Amsterdam is een paradijs voor cocktailliefhebbers. Helemaal voor wie op zoek is naar vakmanschap, creativiteit en een bijzondere setting. En precies dat kun je ervaren tijdens de Amsterdam Cocktail Week. Dit jaar is alweer de 7de editie waarin 17 bars door de hele stad een week lang hun creatieve signature drinks serveren. Met én zonder alcohol.   We vertelden je onlangs al over de 18 leukste, spannendste, mooiste en gekste cocktailbars van Amsterdam. En het merendeel hiervan knalt de deuren tijdens de Amsterdam Cocktail Week niet alleen wagenwijd open, er staat ook van alles op het programma, deze week. Of je nu een doorgewinterde cocktailkenner bent of gewoon op zoek bent naar een puike plek om met vrienden/collega’s/verkering/familie aan een top notch cocktail te sippen… Hier is een overzicht van wat je kunt verwachten van de Amsterdamse cocktailbars. Door de hele stad worden er events, tastings en workshops georganiseerd. Op 5 september komen zoveel mogelijk bars samen bij ARCA voor het headliner event ‘Sip Swap Shake’. Onder andere Flying Dutchman Cocktails, Dutch Courage, Belly of the Beast, NEXT en Taiko runnen voor een avond samen de bar om cocktailkenners (in spe) zoveel mogelijk nieuwe dingen te laten proeven. Bij Duke of Tokyo komen cocktails op 8 september met plaatjes tijdens Vinyl Night en op 9 september geeft Botiva een workshop over non-alcoholische spirits. Moeite met kiezen? Met de WOGO Cocktail Walk hoeft dat ook niet. Tijdens deze wandeltocht struin je langs Zum Barbarossa, NEXT en Belly of the Beast voor een drankje.  Maar misschien nog wel het allerleukste: er komen ook internationale bartenders naar de hoofdstad. Gerenommeerde namen nemen voor een avond Amsterdamse bars over. Zo haalt Super Lyan op 4 september de Kopenhagense bar Bird naar Amsterdam voor een shift. Flying Dutchmen Cocktails wordt die avond gerund door Barbary Coast. Bij Dutch Courage vind je op 3 september het team van Boutiq uit Budapest achter de bar en op 10 september sluit TATA Cocktailbar uit Kopenhagen de week af met een guestshift in Fitz’s Bar. Mocht je nog niet op het puntje van je stoel zitten of in polonaise langs je stoel dansen: veel bars werken met seizoensgebonden en vaak bijzondere ingrediënten en experimenteren volop met nieuwe smaken en technieken. Ze gaan tot het gaatje om jou van klassieke cocktails met een twist of van volledig nieuwe creaties te voorzien die je nergens anders zult vinden. En dan zijn er nog de te gekke locaties; veel cocktailbars in Amsterdam zijn gevestigd in prachtige, historische gebouwen die garant staan voor een bijzondere sfeer. Zoals Rosalia’s Menagerie waar ze onvergetelijke cocktails serveren in een knotsgekke ambiance. Tijdens deze editie van Amsterdam Cocktail Week zijn er 17 bars om te bezoeken: ARCA, Barbue, Bar Bacán, Belly of the Beast, Duke of Tokyo, Dutch Courage, Fitz’s Bar, Flying Dutchmen Cocktails, Law & Order, Lotti’s, LuminAir, NEXT, Rosalia’s Menagerie, Super Lyan, Taiko, The Tailor en Zum Barbarossa. Op deze handige kaart zie je in één oogopslag hoe je het beste je route kunt uitstippelen. Tip: plan nu vast een cocktailtour via de website van Amsterdam Cocktail Week en reserveer direct een plek aan de bar. In een verborgen speakeasie,  chique hotelbar of experimentele hotspot: het wordt hoe dan ook in feestje in je glas. door Selisa Moorlag

Van 3 – 10 september kan iedereen weer nieuwe cocktails en cocktailtrends ontdekken bij de beste bars van Amsterdam. Amsterdam Cocktail Week is terug met zijn 7de editie. Een week lang serveren 17 bars door de hele stad hun creatieve signature drinks. Met én zonder alcohol. Plan nu vast een cocktailtour via de website van Amsterdam Cocktail Week en reserveer direct een plek aan de bar.    Tijdens deze editie van Amsterdam Cocktail Week zijn er 17 bars om te bezoeken: ARCA, Barbue, Bar Bacán, Belly of the Beast, Duke of Tokyo, Dutch Courage, Fitz’s Bar, Flying Dutchmen Cocktails, Law & Order, Lotti’s, LuminAir, NEXT, Rosalia’s Menagerie, Super Lyan, Taiko, The Tailor en Zum Barbarossa. En de cocktailliefhebber hangt daar niet alleen aan de bar. Door de hele stad worden er events, tastings en workshops georganiseerd. Op 5 september komen zoveel mogelijk bars samen bij ARCA voor het headliner event ‘Sip Swap Shake’. Onder andere Flying Dutchman Cocktails, Dutch Courage, Belly of the Beast, NEXT en Taiko runnen voor een avond samen de bar om cocktailkenners (in spe) zoveel mogelijk nieuwe dingen te laten proeven.   Bij Duke of Tokyo komen cocktails op 8 september met plaatjes tijdens Vinyl Night en op 9 september geeft Botiva een workshop over non-alcoholische spirits. Moeite met kiezen? Met de WOGO Cocktail Walk hoeft dat ook niet. Tijdens deze wandeltocht struin je langs Zum Barbarossa, NEXT en Belly of the Beast voor een drankje.   INTERNATIONALE GUESTS SHIFTS   Ook internationale bartenders vieren Cocktail Week in de hoofdstad. Gerenommeerde namen nemen voor een avond Amsterdamse bars over. Zo haalt Super Lyan op 4 september de Kopenhagense bar Bird naar Amsterdam voor een shift. Flying Dutchmen Cocktails wordt die avond gerund door Barbary Coast. Bij Dutch Courage vind je op 3 september het team van Boutiq uit Budapest achter de bar en op 10 september sluit TATA Cocktailbar uit Kopenhagen de week af met een guestshift in Fitz’s Bar.   Over Cocktail Week   Amsterdam Cocktail Week begon in 2017 als initiatief van Nederlandse cocktailiconen Tess Posthumus, Timo Janse en Albert van Beeck Calkoen. De cocktailscene is zich rond dat jaar rap aan het ontwikkelen binnen de Nederlandse hoofdstad. En nadat het drietal de Cocktail Week van Londen, Parijs en Singapore ontdekten, vonden ze het hoog tijd om hun Amsterdam eens flink op te shaken met een eigen editie. Timo Janse: ‘In tien jaar tijd hebben we cocktails steeds populairder zien worden in Nederland. Cocktail Week is het moment om nieuwe spirits te ontdekken en meer te leren over de craft die achter elke drankje zit.’

De Amsterdam Cocktail Week is terug! Van 4 tot en met 10 september kan iedereen nieuwe smaken en cocktailtrends ontdekken bij verschillende cocktailbars in Amsterdam. De hele week serveren de deelnemende bars twee signature drinks. Een met én een zonder alcohol. De Amsterdam Cocktail Week is een initiatief van de Nederlandse cocktailexperts Tess Posthumus, Timo Janse en Albert van Beeck Calkoen. Na edities in Londen, Parijs en Singapore vond dit trio het hoog tijd worden voor een Cocktail Week in Amsterdam. En met succes want na de eerste editie in 2017 werd het een jaarlijks event. Tijdens deze editie van Amsterdam Cocktail Week hangt de lokale cocktailliefhebber niet alleen bij de beste Nederlandse bartenders aan de bar. Gerenommeerde internationale bars nemen een week lang de Amsterdamse cocktailscene over. Op 4 september komt het team van ‘t up and coming Nipperkin Bar van 20 Berkeley uit London naar de Wallen voor een shift in Rosalia’s Menagerie. Op 5 september neemt Adrián Michalcík voor een avond Flying Dutchmen Cocktails over. Adrián is de winnaar van de internationale bartendercompetie World Class 2022 dus erg gaaf om die zijn kunsten te zien doen. En op 6 september staat het team van Talkies Bar uit Kiev in Flying Dutchmen Cocktails. Zij shaken en stiren een avond lang om geld op te halen voor Oekraïne. Amsterdam Cocktail Week is terug! Wil je een cocktail uitproberen tijdens de Amsterdam Cocktail Week? Dan kun je bij een van onderstaande barren een reservering maken. Bar Bacán Bar Mokum Dutch Courage Floor17 Flying Dutchmen Cocktails JD William’s Whisky Bar Law & Order Lost in Amsterdam Lotti’s Luminair Rosalia’s Menagerie Sonora Cocktail Bar

Amsterdam Cocktail Week is terug om de dorst te lessen. Van 4 – 11 september kan iedereen nieuwe smaken cocktailtrends ontdekken bij 12 innovatieve bars: Bar Bacán, Bar Mokum, Dutch Courage, Floor17, Flying Dutchmen Cocktails, JD William’s Whisky Bar, Law & Order, Lost in Amsterdam, Lotti’s, Luminair, Rosalia’s Menagerie en Sonora Cocktail Bar. De hele week serveren deelnemende bars in elke hoek van de stad twee signature drinks. Met én zonder alcohol. Plan nu je cocktailtour via de online kaart.Amsterdam Cocktail Week is een initiatief van Nederlandse cocktailexperts Tess Posthumus, Timo Janse en Albert van Beeck Calkoen. Na edities in Londen, Parijs en Singapore vond dit trio het hoog tijd worden voor een Cocktail Week in Amsterdam. En met succes. Amsterdam Cocktail Week werd na de eerste editie in 2017 een jaarlijks event waarop ervaren en cocktailliefhebbers in spe nieuwe smaken proberen en trends ontdekken. Tijdens deze editie van Amsterdam Cocktail Week hangt de lokale cocktailliefhebber niet alleen bij de beste Nederlandse bartenders aan de bar. Gerenommeerde internationale bars nemen een week lang de Amsterdamse cocktailscene over. Op 4 september komt het team van ‘t up and coming Nipperkin Bar van 20 Berkeley uit London naar de Wallen voor een shift in Rosalia’s Menagerie. Op 5 september neemt Adrián Michalcík, winnaar van de internationale bartendercompetie World Class 2022, voor een avond Flying Dutchmen Cocktails over. En op 6 september staat het team van Talkies Bar uit Kiev in diezelfde bar. Zij shaken en stiren een avond lang om geld op te halen voor de Oekraïne. Wie het liever dicht bij huis houdt brengt een bezoek aan Bar Mokum. Daar komen Nederlandse cocktails met namen als ‘Gaan met die banaan!’ de hele week met Oud-Hollandse spellen. Dorst gekregen? Plan nu je cocktailtour via de digitale kaart van Amsterdam Cocktail Week. http://misterdaily.nl/2023/09/04/229281/amsterdam-cocktail-week/  Larissa Hendriks  September 4, 2023  Geen categorie

Kan jij nou geen genoeg krijgen van die overheerlijke cocktails? Dan heb je geluk, want de Amsterdam Cocktail Week staat voor de deur. Verschillende Amsterdamse barretjes staan klaar om je de lekkerste cocktails te serveren. Je hoeft niet lang te wachten, want de Amsterdam Cocktail Week gaat maandag al van start. De Amsterdam Cocktail Week is terug om de dorst te lessen. Ben je benieuwd naar nieuwe smaken en de laatste cocktailtrends? Dan moet je tussen 4 september en 11 september onze hoofdstad een bezoekje brengen. In totaal gaan er twaalf innovatieve bars alles aan doen om jouw smaakpapillen te triggeren. De hele week lang serveren ze twee signature drinks. Wij zijn benieuwd. Als je geen alcohol drinkt maar toch wil genieten van de Amsterdam Cocktail Week, dan hoef je je geen zorgen te maken. Er zijn ook genoeg cocktails zonder alcohol. De Amsterdam Cocktail Week is langzaam maar zeker een begrip aan het worden in onze hoofdstad. Het is een initiatief van een aantal Nederlandse cocktailexperts. Na edities in Londen, Parijs en Singapore kon Amsterdam natuurlijk ook niet achterblijven. En met succes. De Cocktail Week kwam in 2017 naar Amsterdam en is eigenlijk nooit meer vertrokken. Wij zijn er ook jaarlijks te vinden om nieuwe smaken te proberen en trends te ontdekken. Ook dit jaar zijn we weer van de partij. Koop je kaartje hier. Misschien nog effe handig om te melden welke Amsterdamse barretjes deelnemen aan het smaakvolle event. Voor de lekkerste cocktails moet je tussen 4 september en 11 september aankloppen bij Bar Bacán, Bar Mokum, Dutch Courage, Floor17, Flying Dutchmen Cocktails, JD William’s Whisky Bar, Law & Order, Lost in Amsterdam, Lotti’s, Luminair, Rosalia’s Menagerie en Sonora Cocktail Bar. https://fhm.nl/amsterdam-cocktail-week/ Heb je net als wij ook al dorst gekregen? Plan dan nu je cocktailtour via de digitale kaart van Amsterdam Cocktail Week. JONNO PATTIPEILOHY 2 SEP 2023 ENTERTAINMENT

“The dates are set and the bars are pouring in! Here you can find the best of the best bars that Are headlining this year’s Cocktail Week!”