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内容量:100g
原産国:ペルー
原材料:チアシード
形態:袋入り
賞味期限:300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

近年、スーパーフードと呼ばれる食品が注目されていますが、チアシードもそのひとつです。
スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品、あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品のことを指します。
チアシードは、チア(chia)というシソ科のサルビア・ヒスパニカ L 種の「種子」で、チアとはマヤの言葉で「力」を意味し、古来よりエネルギー補給として摂取していたと伝えられています。
チアシードは水分を含むと種子の周りがジェル状になり、10 倍に膨らみます。そのままプチプチとした食感と、膨潤させた弾力のある食感が楽しめます。

摂取目安量
約12g/日 (約大さじ1)

厚生労働省が示す「日本人の食事摂取基準(2015 年版)」では、n-3系(オメガ3)脂肪酸の目安量(g/日)を
2.0g(18~29歳男性)
2.1g(30~49歳男性)
1.6g(18~49 歳女性)としています。
チアシード約大さじ1杯で1日の目安量を十分に摂取することが出来ます。

使用例
ほぼ無味無臭のため、いろいろな使い方が出来ます。
膨潤させジュースやヨーグルト、スムージー、スープ、ジャム等に焼き菓子やパンにそのまま練り込んだり、
ごまのようにすり混ぜて、チアシード和えにしてサラダやカルパッチョ等に振りかけて食べることもできます。

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